柳宗理: 2010年12月全アイテム

インテリアいいとこどり、今回は「柳宗理ボーンチャイナクリーマー」のご紹介です。
美しいフォルム、ボーンチャイナならではの柔らかい純白色が、とてもきれいです。
キッチンまわりや、コーヒーと一緒にリビングに置いても、さりげなく存在感を放つクリーマーです。さすが、柳宗理デザイン！といった感じです。
ただし、一つ注意点があります。
このボーンチャイナクリーマーは急激な温度変化に弱いようで、エスプレッソマシーンでスチームドミルクを作ろうとしたところ、スチームを送り出した瞬間にクリーマーの容器にビリビリッと亀裂が入ってしまいました。
「電子レンジでの使用はできるが温める程度で...」や、「オーブンレンジ、直火での使用はできない...」と、そもそも商品の注意書きにもあるのですが、エスプレッソマシーンでの利用を考えてる方にはオススメできません。

インテリアいいとこどり、今回は「柳宗理ステンレストング穴あき」のご紹介です。
こちらは前回ご紹介した、継ぎ目や余計な凸凹が一切ない、シンプルなデザインのトングと同シリーズです。
違うのはただ一点、掴む部分に穴が開いてます。
これにより、湯切りや油切りを必要とする調理に大活躍となります。
例えば、ゆであがったパスタを穴あきトングで一掴み、持ち上げて一振りすればサッと湯切り、そのままパスタをパスタソースの鍋に投入し絡めます。
パスタをゆでてからソースに絡めるまで、一連の流れをこの穴あきトングで行えるという優れものです。
また家で細いポテトなどを揚げるとき、菜箸で一つ一つ取り上げていたら大変...
この穴あきトングで一掴み、そして一振りすればサッと油切りができるので揚げ物にもとても便利です。
我が家でも愛用していますが、柳宗理のトングがキッチンにあると料理が楽しくなってきますよ。
グッドデザイン賞受賞。

インテリアいいとこどり、今回は「柳宗理ステンレストング」のご紹介です。
継ぎ目や余計な凸凹が一切ない、シンプルなデザインのトングです。
シンプルなゆえに、肉を炒めたり魚をひっくり返したり...など、油ものの調理後もサッと洗えていつでも清潔です。
またつや消しになっている分、油はねや手の跡も目立たず、キッチンにありがたい万能トングです。
もちろんサラダの取り分け用にも◎。
先端が絶対にズレないし、軽い力でレタスや豆腐のサラダなど、柔らかいものも何でも掴めるのです。
次回は、穴あきタイプのトングもご紹介します。
グッドデザイン賞受賞。